“เนื้อย่างโพนยางคำ”เมนูพิเศษสำหรับคนชอบ“เนื้อ”

ในปัจจุบันเนื้อโคขุนได้กลายเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆคน โดยเฉพาะเนื้อโคขุนต้นตำหรับก็คือ โคขุนโพนยางคำ ที่อร่อยนุ่มจนแทบละลายในปาก แต่การจะได้เนื้อวัวที่มีคุณภาพ การเลี้ยงโคขุนจะต้องผ่านการดูแลเอาใจใส่ในทุกขั้นตอน ตั้งแต่พ่อพันธุ์ การเลี้ยง การให้อาหาร วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับเมนู “เนื้อย่างโพนยางคำ” กันคะ สำหรับคนที่กินเนื้อ ต่างก็บอกเป็นเสียงเดียวกันว่าเนื้อรสชาติดีกว่าหมู และเนื้อวัวในประเทศไทยที่นิยมกินกันเป็นอันดับต้นๆ ก็คือ “เนื้อโคขุนโพนยางคำ” เป็นเนื้อวัวคุณภาพสูงที่ได้รับความนิยมอย่างสูงทั้งจากคนไทยและต่างชาติ เนื่องจากเป็นเนื้อวัวคุณภาพดี ได้มาตรฐาน เนื้อนุ่ม รสชาติดี มีไขมันแทรกอยู่ในเนื้ออย่างพอเหมาะ และสามารถนำไปทำอาหารได้หลายเมนู
“เนื้อย่างโพนยางคำ” ต่างจากเนื้อตามตลาดธรรมดาเพราะจะรู้สึกได้ว่าหอมกว่า เหนียวน้อยกว่า รสชาติหวานกว่า นำมาย่างพอสุก เสริฟด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด เมนูนี้มีให้ทานกัน ณ ร้านเดอะโฮมอุบล ร้านอาหารอีสานที่มีบรรยากาศอบอุ่นเหมือนกินข้าวที่บ้านตัวเอง